Speisesalz, Pfeffer und Gewürzmischungen für tägliches Kochen. Ziel: Gewürze im Großgebinde oder Nachfüllsystem in Glas statt Einweg-Plastikstreuer kaufen.
Konventionell: Speisesalz im Einweg-Plastikstreuer (ca. 0,50–1,50 €/200 g) oder Gewürzmischungen in Plastiktütchen; regelmäßiger Neukauf statt Nachfüllen.
Alnatura
Bio-Gemüsebrühe ohne Hefe, ohne Glutamat, ohne Geschmacksverstärker. Alnatura, Glas-Dose. Elf Bio-Gemüse aus kontrolliertem Anbau. Für Suppen, Soßen und Risotto das nachhaltigste Würzmittel.
Warum nicht die anderen
Knorr, Maggi Würzmittel: Geschmacksverstärker, synthetische Aromastoffe. Konventionelle Brühe: kein Bio. Alnatura vereint alle guten Eigenschaften ohne Zusatzstoffe.
Geprüft 07/2026
Zum Anbieter →dm bio
Bio-Meersalz für €1,95 bei dm — Grundwürzmittel ohne Kompromisse. Meersalz hat keine Rieselhilfe-Zusatzstoffe nötig. Bio-Zertifikat bei Salz hauptsächlich für saubere Verarbeitung wichtig.
Warum nicht die anderen
Konventionelles Tafelsalz: oft Rieselhilfe E554 (Natriumaluminiumsilikat). dm bio ohne solche Zusatzstoffe.
Geprüft 07/2026
Zum Anbieter →RatgeberWürzen ohne Geschmacksverstärker: Was in Knorr und Maggi steckt — und wie es besser geht
Zum Artikel →Wir empfehlen nur, was wir gründlich geprüft haben.
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